Lasagne

Næste eksperiment blev en lasagne.

En helt normal lasagne - god hjemmelavet kødsauce, hjemmelavet bechamel, almindelige lasagneplader og parmesan. Den kom en tur på grillristen ved indirekte varme og temperaturen blev forsøgt styret til ca 200 grader. Midvejs blev fadet drejet en halv omgang for at sikre jævn varme.

Temperaturen skulle måske have været lidt højere end vi normalt giver en lasagne i ovnen i køkkenet. Den var lidt bleg, men det er der jo råd for - frem med flammekasteren ;-).

Resultatet ser slet ikke dårligt ud af første forsøg med lasagne på grill. På camping vil vi nok holde os til en færdigkøbt lasagne der bare skal en tur i ovnen.