Rugbrød på grill

Efter at have stegt en bøf på støbejerns panden (den bedste grillede bøf i meget lang tid) kom turen til noget der ikke så ofte lander i en grill - rugbrød.

En halv pakke rugbrøds miks rørt i hånden (eksperimentet går jo på om det er muligt at bage rugbrød på farten) og sat til hævning.

 Det hæver som det skal - nu skal der bages. Formen på risten ved indirekte varme i passende tid.

Og så er der ellers friskbagt rugbrød! Rugbrødsblandingen er noget mere "kageagtig" end vores normale hjemmelavede, men nu slæber man ikke både rugmel, kerner og surdej med på tur, så resultatet er absolut godkendt.

Ingen af de efterhånden lidt for mange griller vi har brugt i tidens løb kunne gøre dette!